新闻来源:眉山网
更新时间:2019-09-24 09:54:17
责任编辑:罗思源
眉山网讯(记者 张丹梅)9月23日,记者从丹棱县获悉,为进一步规范网络餐饮市场,营造健康安全的餐饮氛围,该县高度重视,不断加强网络餐饮市场监管,积极做好培训宣传,保障全县外卖食品安全。
约谈平台,履行主体责任。落实主体责任,对辖区“外卖”平台代理商进行约谈,督促其充分把好入网资质审查关,落实实地审查义务;规范信息公示,对线上餐饮店铺公示的证照等信息要确保有效、齐全、清晰;及时对违法违规入网店铺采取下线等处置措施;规范配送环节,保证配送过程食品不受污染。
宣传培训,增强安全意识。召开食品从业人员安全培训会,对辖区内258家入网食品经营者集中存在的问题进行解答,集体学习网络食品安全违法行为查处办法、网络食品安全义务等内容。督促经营者按照《食品安全法》的相关要求,对包括原料采购、环境卫生、清洗消毒、餐具及包装材料的选购等环节进行自查,增强法律意识、责任意识、诚信意识和安全意识。
常态监督,加大打击力度。认真贯彻执行《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,加强入网经营者日常巡查和监测。食品入网经营申请,现场核查100%。截至目前,现场约谈经营户32家,责令2家平台整改,《食品经营许可证》变更登记150余家。
分享到