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官方微博东坡泡菜 • 味连世界
2017-09-26 14:58
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泡菜制作
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“小泡菜”做成“大产业”，带动21万农户增收。
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泡菜企业在科技创新、标准化生产上转型升级，打造让消费者放心的“东坡味道”参与国内外市场竞争。
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泡菜企业在科技创新、标准化生产上转型升级，打造让消费者放心的“东坡味道”参与国内外市场竞争。
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2017年上半年东坡泡菜销售收入107.5亿元，预计全年销售收入将突破165亿元。
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源源不断生产出的泡菜产品正在运往国内外。
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东坡泡菜已经形成了“以健康为根本、以美食为标志、以营养为功能”的时尚饮食文化。
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泡菜加工中。
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产业工人在泡菜企业务工。
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自动化的泡菜生产线。
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产业工人在泡菜企业务工。
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现代化的机器人应用在流水生产线上。
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泡菜企业正在加班加点开足马力生产。
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国际客商关注东坡泡菜。
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东坡泡菜
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国家首家泡菜质量检测中心落户眉山，确保东坡泡菜产品质量安全。
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国家首家泡菜质量检测中心落户眉山，确保东坡泡菜产品质量安全。
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泡菜城园区
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东坡泡菜带动和惠及基地农户21万户增收7.4亿元，提供务工岗位2.6万个。
9月28日至10月4日第九届中国泡菜博览会将在眉山举行。
眉山泡菜历史悠久，文化深厚，这源自中国本土的发酵生物技术产品堪称“国粹”，被誉为“川菜之骨”，在国内外享有盛誉。
多年来眉山小泡菜埋头苦干做成了大产业、大品牌、大市场。12年前东坡泡菜销售收入3.8亿元，去年已达到152亿元，增长约40倍；“东坡泡菜”品牌的市场份额已占全国泡菜市场的三分之一，这是四川眉山市泡菜产业的“成绩单”。
12年前不值一提的一碟“小菜”，今天已是眉山农业的支柱。据悉，2016年，眉山泡菜产业加工量161万吨，实现销售收入152亿元，比2009年举办第一届泡菜展销会时翻了两番多，带动和惠及基地农户21万户增收7.4亿元，提供务工岗位2.6万个，增加工资性收入8.6亿元。“东坡泡菜”连续两年荣登中国品牌价值评价榜，品牌价值达105亿元。2017年上半年销售收入107.5亿元，预计全年销售收入将突破165亿元。
眉山网记者 张忠苹 杨槐 摄
