彭山区食药监局开展餐厨废弃油脂专项检查
新闻来源：眉山网
更新时间：2016-03-11 09:34:04
责任编辑：
眉山网讯（张小凤 记者 王小普）从2015年11月起，彭山区食安办牵头，区食药监、畜牧、城管、环保等部门联合开展了餐厨废弃油脂专项整治。近日，该区食药监局严格按照整治方案，检查了餐饮单位餐厨废弃油脂的处置、收运、台账管理工作。
从检查情况来看，30家大中型餐馆、75家学校食堂（含幼儿园）均建立了登记、台账管理制度，签订了收购协议，做到了废弃油脂日产日清，未出现乱倒乱堆餐厨废弃物、将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施及废弃油脂回流餐桌等现象。
据悉，下一步，该区小型餐饮店将逐步签订餐厨垃圾废弃油脂统一规范收运协议，使全区逐渐形成具有本地特色的餐厨垃圾和废弃油脂收运体系，防止废弃油脂回流餐桌，促进美丽彭山建设。
