体验“舌尖上的非遗” 图书馆飘来书香饼香
新闻来源：眉山网
更新时间：2019-11-29 10:17:02
责任编辑：任枫枫
孩子们现场学做东坡饼子。
眉山网讯（记者 余毅 文/图） “我们将手里的面团擀成条状，由外向内卷成圆筒……”11月24日，在东坡区文化遗产保护中心和东坡区图书馆联合主办的2019年东坡区“致敬匠心，守护非遗”系列活动中，大家迎来了此次东坡非遗项目——东坡饼子制作技艺体验。
当天，东坡饼子制作技艺第三代传承人叶智将这道氤氲着眉山人情感与牵挂的传统小吃展现在20多组家庭面前。平时都只知其美味，今天终于知道其独特的手工制作技艺，在叶智的讲解、示范下，大家拿起面团、擀面杖，学得津津有味。
“在图书馆不仅能看书，还能在动手中感受非遗魅力，太精彩了。”来自乐山的李瑞林说，自己本来是陪表弟参加活动，却被牢牢吸引。
在大家学做东坡饼子，感受非遗魅力的同时，工作人员还通过现场互动提问，给小朋友们讲起了非遗知识和东坡文化。“除了今天大家看到的东坡饼子，你还知道我们眉山有哪些非遗项目？”“苏东坡对美食颇有研究，你们还知道哪些非遗美食和苏东坡有关吗？”……一个个问题点燃了现场小朋友的热情，大家纷纷举手抢答。
东坡区非遗项目丰富、资源众多。为更好地传承保护非遗项目，让非遗项目“活”起来，近年来，东坡区不断加大非遗保护传承力度，挖掘整理了一批有价值的保护项目，通过多种方式真实、系统、全面记录，并将数据信息保存起来，同时组织开展丰富多彩的传习活动，取得了丰硕的成果。
