站内
  • 站内

期待!2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日举行

新闻来源:眉山日报      

更新时间:2024-03-07 18:12:34

责任编辑:雷尧


3月7日,记者从2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会上获悉,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。

W020240307414930586523.jpeg

本届泡博会特点

作为全国规模最大、规格最高、独具特色的泡菜食品专业性展会,泡菜博览会已连续举办13届,从本地性展会到全国性平台,再到聚焦国际化,泡博会向世界发出了“东坡泡菜”形象名片,实现了眉山与世界的良性互动。

本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会联合举办,眉山市人民政府承办,活动旨在扩大天府眉山对外城市推介,推动眉山美食走向国际,推动泡菜食品、预制菜产业高质量发展。

W020240307414930634166.jpeg

本届泡博会突出泡菜、预制菜和调味品等食品产业特色,采用“线上+线下”相结合、“专业采购、媒体开放、大众参与”相结合的活动方式。大会除开幕式外,还将举办“聚才汇智兴产业”行动暨第六届中国泡菜食品学术交流会预制川菜暨眉山泡菜特色产区对接系列活动“一带一路”国际食品产业与美食文化交流考察第五届“京东官网泡菜食品国际博览会”东坡美食文化节直播带你逛泡博“游眉山·品泡博”等系列活动。

W020240307414930792708.jpeg

本届泡博会展馆布置

此次泡博会展馆位于眉山会展中心,设有“一带一路”国际馆预制菜主题馆泡菜主题馆县区特产馆科技制造馆五个专业展馆以及东坡美食文化节集市,总面积约3万平方米。活动期间,境内外政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、专业采购商、投资商和参展商等预计800余人参会,共谋泡菜食品产业发展。

此外,预计邀请参展客商300家,其中来自东盟、韩国等“一带一路”国家知名企业60家,以鲜明“专业化、市场化”标准,着力打造独具特色国家级专业会展品牌,引领全球泡菜产业发展方向。

东坡泡菜,香飘世界。东坡美食,味绝天下。酷爱天下美食的“大文豪”苏东坡将泡菜文化进一步发扬光大。近年来,眉山市不断创新泡菜产业发展方式,在大力扶持基地建设、生产加工、科研创新、出口创汇、市场培育等方面,创造了六个“全国第一”,眉山“中国泡菜城”以首批第一名成绩创成“国家现代农业产业园”。成功申报国家外贸转型升级基地,吉香居、川南、李记等本土公司成为全国首批自营进出口贸易泡菜企业。建成中国泡菜产业技术研究院和国家泡菜质量检验中心,在全国率先制定第一个泡菜行业标准,主导制定《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准,多项科研成果填补国内外空白,领先国际水平。

目前,眉山市泡菜原料基地稳定在40万亩,泡菜企业50余家,培育国家级农业产业化龙头企业4家、省级龙头企业12家。“东坡泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标,“东坡泡菜”国家地理标志产品保护示范区成功入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单,并荣登中国区域品牌百强榜第27位,品牌价值110.94亿元。2023年全市泡菜销售收入超220亿元,市场份额占全省二分之一,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局, “小泡菜”做成了“大产业”。

来源丨眉山日报全媒体记者 王允浩


信息产业部网站备案:蜀ICP备09029749号-1 眉公网备:51140002000014 广播电视节目制作经营许可证号:(川)字第115号 网站支持IPv6

免责声明:本站部分信息来源于互联网,如有侵权敬请告知!网友在本站发布的信息与本站无关或者不代表本站观点。

互联网新闻信息服务许可证编号:51120180003 联系电话:028—38166899 网络侵权举报电话:028—38166899 举报邮箱:346536593@qq.com

川网公安备 51140202000199号

分享到