新闻来源:眉山网
更新时间:2020-08-13 10:25:30
责任编辑:赵娜娜
8月12日,眉山市餐饮行业协会向全市餐饮经营单位发出“厉行节约·反对浪费”倡议书。
各餐饮经营单位: 一、加大宣传营造氛围。在餐厅摆放“文明消费、适量点餐”、“节约光荣、浪费可耻”等提示牌或宣传画,在商圈、餐饮企业门店播放厉行节约、反对浪费相关宣传片,营造厉行节约反对浪费的氛围。 二、倡导理性科学消费。提醒消费者根据实际需求适量点餐,杜绝出现“面子饭”、“排场饭”。 三、提供更多消费产品选择。根据特定消费群体提供更多可选套餐,提供“半份、半价”、“小份、适价”、“热菜拼盘”等产品。 四、提供减少浪费的服务。对多点且没做的菜品,可提供退单服务,推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务。 五、引导消费者剩餐打包。免费提供餐后打包服务,引导消费者剩餐打包,并且使用环保包装,避免污染环境。 六、减少餐饮生产浪费。制定采销计划,完善保鲜、冷冻等储存设备,避免生产、储存过程中不必要的浪费。 七、成立自愿者服务队。餐饮经营单位应成立志愿者服务队(小型餐饮经营单位可改为志愿者),负责活动的宣传、服务和监督。 八、加强监督检查。各级餐饮行业协会应加强对辖区餐饮经营单位的监督检查,对执行不力的单位在协会内部通报批评。 眉山市餐饮行业协会 2020年8月12日
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