围桌共食是中国人的传统饮食习惯。不论是逢年过节，亲朋好友相聚，还是一家人日常饮食，人们都习惯用夹菜的方式表达情感。殊不知，这种看似亲密无间的饮食关系，却隐藏着很大的健康隐患，筷来箸往为病菌扩散打开方便之门，极大增加了食源性疾病的传播风险。
眉山市市场监管局等五部门正式发布“公筷公勺 用餐有礼”倡议书！
新闻来源：眉山网
更新时间：2020-03-11 13:47:56
责任编辑：赵娜娜
在这段特殊的日子里，
我们养成了戴口罩、勤洗手、
常通风等很多好习惯，
但一些人对于公筷公勺的“力量”，
可能还所知不多。
3月10日，
眉山市双城联创指挥部办公室、
眉山市精神文明建设办公室、
眉山市商务局、
眉山市卫生健康委、
眉山市市场监督管理局
五部门正式发布了
《“公筷公勺 用餐有礼”倡议书》。
快跟小市哥一起来看看~
“公筷公勺 用餐有礼”倡议书 亲爱的市民朋友们： 餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。提倡使用公筷公勺有利于形成健康用餐、安全用餐、文明用餐的良好风尚，是提升城市文明程度的一项重要举措。为此，我们倡议： 一、“夹菜用公筷”，做“公筷公勺，用餐有礼”的引领者。使用公筷公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱；使用公筷公勺，既能保留传统文化的热情，又能展现我们的文明进步。从我做起，从现在做起，养成使用公筷公勺的卫生习惯，做用餐有礼的文明市民。 二、“每桌有公筷”，做“公筷公勺，用餐有礼”的践行者。家庭聚餐“一菜一筷，一汤一勺”，各取所食，不浪费食物；酒店餐厅“桌上有公筷，夹菜用公筷”，引导风尚，行餐桌之礼；学校机关企事业单位食堂率先普及公筷公勺，把食堂打造成为用餐有礼的文明窗口。 三、“主动用公筷”，做“公筷公勺，用餐有礼”的推动者。以身示范，向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，影响身边越来越多的人形成用公筷公勺的意识。酒店餐厅店堂进店有标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡，提醒人们使用公筷公勺，善意劝导客人使用公筷公勺。 市民朋友们、餐饮行业从业者们，让我们行动起来，为了自己和他人的健康，推动“公筷公勺，用餐有礼”，让健康、文明、卫生的用餐方式惠及每个家庭、每位市民，让使用公筷公勺成为文明眉山、健康眉山的新时尚！ 眉山市双城联创指挥部办公室 眉山市精神文明建设办公室 眉山市商务局 眉山市卫生健康委 眉山市市场监督管理局 2020年3月
为了认真贯彻落实好倡议书精神，眉山市保护消费者权益委员会、眉山市餐饮行业协会联合发布： 从即日起，全市首批91家餐饮企业承诺——做到根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有条件的餐厅为客人提供分餐分食制；倡导家庭聚餐“一菜一筷，一汤一勺”，养成使用公筷公勺的习惯，确保消费者身体健康。
这91家餐饮企业分别是
（排名不分先后）
公筷公勺、举手之劳、健康你我，
让我们共同努力，
养成用餐新风尚、健康好习惯！
