省级“名店名菜名师”评审 23道眉山美食成“川菜名菜”
新闻来源：眉山网
更新时间：2016-09-22 08:37:43
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眉山网讯（记者 余毅）昨（21）日，我市举行了争创“四川省级餐饮名店、名菜、名师”评审活动，6家餐饮店、23道菜品和15名厨师成功入选。
由省烹饪协会、市商务局主办，市餐饮行业协会协办的“三名”评审活动，旨在大力发展眉山川菜产业，助推“东坡味道”千亿产业加快发展。活动中，不仅有我市“名店、名菜、名师”评审，还有四川省金牌大厨厨艺表演。活动对促进眉山餐饮行业人才培养、菜品创新、发展和打造眉山东坡美食都将起到积极推动作用。
据介绍，眉山美食以东坡美食为代表，历史悠久，文化底蕴深厚，享誉海内外。“打造东坡味道，发展东坡美食”已经成为我市的重要工作之一，并出台了系列政策加以扶持，本次“三名”评审，对我市餐饮业具有重要的里程碑意义。
