眉山职业技术学院旅游与财贸学院举行吴长清中式烹调技能大师工作室彭山区职业高级中学工作站挂牌仪式

10月10日，吴长清中式烹调技能大师工作室彭山区职业高级中学工作站挂牌仪式在彭山职中举行，旅游与财贸学院院长廖明江，技能大师工作室领办人吴长清，彭山区职业高级中学党总支书记、校长方学龙参加仪式。

仪式上，方学龙对大家的到来表示热烈欢迎，他介绍了彭山职中的整体办学情况、特色优势及烹饪类专业近年来取得的成绩，希望通过此次平台搭建，能够依托技能大师工作室优势整合资源，提升烹饪类专业办学质量与影响力。廖明江表示，旅游与财贸学院一直秉承“技能赢事业，素质闯天下”办学理念提升工匠育人质量，工作站授牌是校校合作起点，下一步工作将推进“头雁引领”行动，充分发挥技能大师工作室高技能人才、名师名匠的示范引领作用，努力培育更多高素质技术技能人才。吴长清讲授工作站“第一课”，他以自身从厨经历激励青年学生心怀理想、定下远大目标，持之以恒、加强勤学苦练，乐观向上、保持积极心态。

此次授牌是吴长清技能大师工作室推进“团队引领、平台引领、专业引领”建设的重要举措，下一步将充分发挥工作室平台优势，为眉山市各区县职业院校烹饪类专业建设与发展贡献力量。

来源丨眉山职业技术学院