泡菜联谊世界 共享健康食品
新闻来源：眉山网
更新时间：2019-11-15 10:50:13
责任编辑：陈敏
——第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会掠影
市民争先恐后买泡菜。
诱人的泡菜。
外籍接待人员品尝由东坡泡菜制作的酸菜鱼。眉山网记者 雷卓鸣 摄
展馆内人如潮水。
外国选手制作菜品。
泡菜拼盘。
“健康食品，世界共享”主题展演。
“国际泡菜+泡菜坛艺”制作大赛。
品尝泡菜。
地方食品安全监管论坛。眉山网记者 马诗雨 摄
媒体关注报道泡博会。
与模特合影。
11月13日，以“健康食品·世界共享”为主题的第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会在我市开幕，吸引了韩国、日本、俄罗斯等22个国家和地区以及352家国际国内知名企业参加。
东坡泡菜有2000多年的制作历史，酷爱天下美食的“千古第一文人”苏东坡将泡菜文化进一步发扬光大。如今，眉山泡菜市场份额占全国三分之一、全省50%以上，已建成中国最大的泡菜产业基地。在取得“六个全国第一”丰硕成果的基础上，以“中国泡菜城”为核心的产业园区于2018年底成功创建首批“国家现代农业产业园”、排名全国榜首，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局，“小泡菜”做成了“大产业”“大名片”。
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本版图片除署名外均由本网记者 杨槐 张忠苹 摄
