美食技能培训 助力妇女居家灵活就业

近日，仁寿县妇女居家灵活就业示范基地2025年首期美食技能培训在该县青少年宫举行，30余名妇女，在专业老师指导下，学习手抓饼、葱油饼等制作技艺。

美食技能培训。

课堂上，专业老师从和面配比、醒发技巧到擀制手法、火候掌控，一步步细致讲解与示范，学员们认真聆听，记录要点，踊跃动手实践。

据了解，此次培训课程紧密结合市场需求和妇女实际，除手抓饼、葱油饼外，后续还将教授凉面、油条、麻圆等广受欢迎的小吃制作。

近年来，仁寿县妇联紧扣“服务妇女、赋能发展”初心，深化“联”字优势，依托妇女居家灵活就业示范基地等平台，开展多元化、精准化、实效化的创业就业技能培训，以“小手艺”撬动“大民生”，帮助妇女们在“灶台”与“事业台”之间找到平衡点，真正实现“守着家、抱着娃、挣着钱”的居家灵活就业梦想。截至目前，该基地共开展家政、手工制作、礼仪、种植、烘焙等培训40余场，培训妇女近1300人次。

下一步，仁寿县妇联将坚持“实干为要、实绩为尺”，纵深推进“巾帼家政进社区”与“送技能下乡”。一方面，聚焦城镇家庭需求，依托“陵州妹子巾帼家政服务驿站”，集成技能培训、就业对接、公益服务功能，创新“五元保洁”消费券机制撬动消费和就业双循环；另一方面，紧扣农村妇女实际，把种植养殖、手工编织、直播带货等课程“送上门”，同步对接终端企业、电商平台，让农村妇女“足不出村学技术、学完即接订单”，真正把“培训课堂”变成“创富考场”。