整合多方资源 推动眉山预制菜产业高质量发展

近日，眉山市预制菜产业发展联合会第一次会员大会暨市预制菜产业发展推进会在眉山“中国泡菜城”成功召开，全市近百家预制菜产业链企业参会。

图源：眉山市食品工业协会

大会审议通过了联合会章程，成功选举出首届理事会、监事会成员，四川王家渡食品股份有限公司总经理李鹏当选为首任会长，四川老坛子食品有限公司、四川德康通内斯食品有限公司、眉山岷江东湖饭店有限公司、眉山市农业投资有限公司、吉香居食品股份有限公司、四川厨之乐食品有限公司等6家公司负责人当选副会长，四川老坛子食品有限公司董事长何艳平当选为秘书长。

图源：眉山市食品工业协会

大会还举行了预制菜产业链企业战略合作签约仪式，德康通内斯食品公司与王家渡食品公司、川娃子食品公司与蜀之胜农业科技公司、雅妹子食品公司与东坡区深山食品经营部等3对企业签署了战略合作协议，将在原料供应、技术研发、市场拓展等方面开展深度合作，标志着眉山市预制菜产业进入“组织化、协同化、高端化”发展的新阶段。

图源：眉山市食品工业协会

首届联合会会长李鹏表示，联合会将围绕“川菜底蕴、东坡品牌，创新驱动、精选赛道，做大单品、聚链发展”的总体思路，重点开展好4个方面工作：组织企业互访学习，促进经验交流与资源共享；推动产学研合作，突破技术瓶颈，提升产品竞争力；构建冷链物流、标准检测、品牌推广等公共服务体系；加强行业自律，建设高质量、可信赖的眉山预制菜品牌形象。

未来，眉山市预制菜产业发展联合会将充分发挥平台作用，整合政府、企业、科研、市场等多方资源，推动眉山预制菜产业走向全国、走向世界，为眉山经济社会高质量发展注入新动能。