2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛在眉山职业技术学院举行

据了解，2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛涉及众多比赛项目，在眉山职业技术学院举行的有三项，分别为烹饪赛项、食品安全与质量检测赛项和师范生教学能力大赛，其中烹饪赛项已于11月25日举行，眉山职业技术学院参赛队宴席作品《永丰宴》《东坡文化宴》分别取得第一、第五的好成绩。

食品安全与质量检测赛为团体赛，来自全省15所高职院校的30支队伍参赛，每个参赛队由 2 名参赛选手组成。该赛项包含食品安全专业知识测试、食品微生物检验技能考核、食品理化分析技能考核三项，其中食品安全专业知识测试，采用笔试方式进行，微生物检验和理化分析采用实践操作考核方式，主要考察选手食品安全与质量检测理论知识、专业技能和职业素养等能力。

眉山职业技术学院天府新能源新材料产业学院共选派了2支队伍参赛，一队选手由苏舒、张翠两位同学组成，胡婷婷、陈航担任指导老师，二队选手由徐亚丽、文琪两位同学组成，陈婷婷、谢碧秀担任指导老师。

在为期两天的比赛中，2支队伍冷静、沉着参赛，从大赛设置的3个一等奖中斩获2个一等奖，创造了天府新能源新材料产业学院成立一年多以来的最好成绩。这2支队伍还将代表四川省参加全国职业技能大赛。

师范生教学能力大赛与食品安全与质量检测赛项同期举行，来自27所高职院校的105支队伍参加比赛，该赛项同样为团体赛，共有9个分赛项，眉山职业技术学院师范教育系共派出6支队伍参赛。

师范生教学能力大赛着眼于提升学生职业能力，内容分为教学设计与说课、模拟授课、现场答辩三个部分，每个参赛队由3人组成，采用团体计分竞赛方式进行团体角逐，产生团体一等奖、二等奖和三等奖。

经过激烈的比赛，该校的6支队伍中有5支荣获一等奖，1支荣获二等奖，取得了非常可喜的成绩。

眉山职业技术学院是一所历史悠久的全日制公办普通高等学校。近年来，该校以培养德才兼备，适应行业、企业需要的高素质技术技能型人才为目标，坚持走内涵式发展道路，坚持工学结合，校企合作，知行合一，产教融合，不断创新人才培养模式，着力培养学生就业创业能力，为服务经济社会发展，培养了众多优秀人才。此次“中银杯”四川省职业院校技能大赛中所取得的傲人成绩，正是该校创新办学理念，培养高素质技能人才的体现。

来源丨熊莉